こだわり

こだわりのマキタのミートソース
Pasta Bar MAKITAに来たらまずはコレ！！
丸２日かけて炒めて、煮込んで作るミートソースは絶品！
ソースだけのお持ち帰りも大好評！！絶対にお勧め！
無農薬バジルのジェノベーゼ
熊本の契約農家さんより、無農薬で育てて頂いたイタリア品種のイタリアンクラシコを仕様。
爽やかな香りが特徴で、ジェノベーゼのイメージが１８０度変わる逸品です。
素材にもこだわります！
鮮魚は築地の中卸しさんと直にやり取り！獲れたての鮮魚が数時間後には届きます。
その他本場イタリアの食材や、無農薬野菜など産地が不明な物は使用いたしません。
アラカルトも手を抜きません！！
自慢のミートソースを仕様したラザニアや、ハンバーグ、ライスコロッケ、ニョッキなど
ほぼ全てのアラカルトを店内厨房で１から手作りしています！
仕込が追いつかない事もありますが、愛情たっぷりこだわりを貫きます！

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